(Özel) Kav Kırmızı (Special Reserve)
Güçlü, gövdeli, tanenli Boğazkere ile kendine özgü aromasını ve canlı meyvemsi karakterini yansıtan Öküzgözü üzümlerinin harmanından elde edilen bu lezzetli şarap üç yıllık eskime süresinin 12 ayını 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda geçirir. Böylece dolgun bir yapı, yumuşak bir lezzet ve güçlü bir buke kazanır. Gövdeli, dengeli ve meyvemsi Kav Boğazkere-Öküzgözü, karanfil, tarçın, karadut, frambuaz, menekşe ve meşe aromalarını çağrıştırır.

Antik Kırmızı
Damakta kalıcı ve tanenli yapısını Boğazkere’den, güçlü ve ağzı dolduran lezzetini Shiraz’dan, meyvemsi karakterini ise Gamay’den alan Antik Kırmızı, 8 ay boyunca 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda bekletildikten sonra şişelenerek yeraltı kavlarımızda eskimesini sürdürür. Böylece zengin bir buke, koyu renk ve damakta uzun süre kalan bir lezzet kazanır. Gövdeli, güçlü ve meyvemsi Antik Kırmızı, böğürtlen, mürdüm eriği, ahududu ve füme aromalarını çağrıştırır.

Villa Doluca Kırmızı
Denizli bölgesinde yetişen az tanenli, meyvemsi Boğazkere üzümünden güçlü yapısını kolay içimli, akıcı ve meyvemsi şaraplar veren Kalecik Karası üzümünden aromatik karakteristiğini kendine özgü aroması ve canlı karakteristiği ile Elazığın lezzetli bir üzümü olan Öküzgözünden canlılığını alan Villa Doluca Neo Kırmızı, Anadolu kökenli bu üç üzümün mükemmel dengesini yansıtıyor. Aromatik, canlı, kolay içimli ve güçlü bir şarap olan Villa Doluca Neo Kırmızı, vişne, kuru erik, böğürtlen lezzet ve aromalarını çağrıştırır.

Doluca Kırmızı
Yumuşak içimli, meyvemsi şaraplar veren yerli Karasakız ve açık renkli Çalkarası üzümleriyle, kupajlarda bağlayıcı üzüm görevi gören Fransız kökenli aromatik Cinsault üzümlerinin karışımından elde edilen Doluca Kırmızı, meyvemsi ve kolay içime sahip sek bir şaraptır. Doluca Kırmızı, vişne, kiraz ve çilek aromalarını çağrıştırır.

(Özel) Kav Beyaz (Special Reserve)
Ülkemizin en kaliteli yöresel üzüm türlerinden biri olan hoş aromalı Narinceden elde edilen Kav Narince, varietal özellikleri ön plana çıkaran üretim yöntemi sayesinde, beyaz şarapta arzulanan incelik ve zerafetin yanı sıra, güçlü ve eskidikçe gelişebilen bir lezzet kazanır. Meyvemsi, güçlü ve gövdeli Kav Narince, defne, limon çiçeği ve çam aromalarını çağrıştırır.

Antik Beyaz
Kapadokya yöresinin damakta kalıcı, güçlü ve diri şaraplar veren Emir üzümünden, adını narin yapısından aldığı düşünülen, hoş aromalı Narince üzümünden ve yumuşak içimli, zarif aromalı şaraplar veren Semillon üzümünden elde edilen Antik Beyaz, 8 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda eskitilerek kuvvetli bir bukenin yanısıra, kadifemsi bir karakter, dolgun bir yapı ve akıcı bir lezzet kazanır. Gövdeli ve güçlü bir şarap olan Antik Beyaz kavun, armut ve füme aromalarını çağrıştırır.

Villa Doluca Beyaz
Tokat yöresinin hoş aromaları ile tanınan Narince üzümü ile Kapadokya yöresinin damakta kalıcı, güçlü ve diri şaraplar veren Emir üzümünden yapılan Villa Doluca Neo Beyaz , serinletici, aromatik, akıcı ve güçlü bir sek beyaz şaraptır. Anadolu’nun en değerli beyaz üzümlerinden olan Narince ve Emir’in dengeli ve lezzetli birlikteliğini yansıtan bu şarap, narenciye ve fulya çiçeği aromalarını çağrıştırır.

Nevsah
Prepared from the "Emir" grapes grown in Central Anatolia, this rich and fruity dry wine possesses a very distinct varietal character. A most easily drinkable wine to go along with all kinds of sea food.

Doluca Riesling
Yurdumuzun ve dünyanın en iyi şaraplık beyaz üzüm çeşitlerinden biri olan ve Kapadokya yöresinin damakta kalıcı, güçlü, diri şaraplar veren Emir üzümünden üretilen Nevşah, dengeli, meyvemsi ve kolay içimli sek bir şaraptır. Damakta kalıcı ve akıcı bir şarap olan Nevşah, toprak, badem ve limon aromalarını çağrıştırır.

Moskado
Misket üzümüne özgü canlı, meyvemsi karakteri tüm zenginliğiyle yansıtan Moskado,dömisek bir şaraptır. Aromatik, canlı, serinletici Moskado, portakal çiçeği, papatya, greyfurt ve kavun aromalarını çağrıştırır.

Doluca Beyaz
Yumuşak içimli, aromatik şaraplar veren Semillon üzümüyle meyvemsi, serinletici, canlı şaraplar veren Sultaniye üzümünün karışımından elde edilen Doluca Beyaz, meyvemsi ve serinletici özelliklere sahip genç bir sek şaraptır. Doluca Beyaz, greyfurt, yeşil elma ve limon aromalarını çağrıştırır.

Villa Doluca Roze
Villa Doluca Klasik Roze, zarif aromalar ve tatlar içeren Grenache ve açık renkli Çalkarası üzümlerinden meyvemsi karakterleri korunarak elde edilen roze bir şaraptır. Serinletici, canlı ve akıcı olan Villa Doluca Klasik Roze, çilek, frambuaz ve muz aromalarını çağrıştırır.

Doluca Roze
Yumuşak içimli, meyvemsi şaraplar veren Karasakız ve açık renkli Çalkarası üzümlerinin harmanından elde edilen Doluca Roze, hafif bir gövdeye sahip, meyvemsi, serinletici ve canlı bir şaraptır.